DificultadPrincipiante

Una receta que aplacará la saciedad de los más caprichosos manteniendo una alimentación saludable.

Productos2 Personas
Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total35 mins
 2Pechugas de pollo
 Almendra molida
 Sal
 Pimienta negra
 Curry
 Cúrcuma
 Orégano
 Ajo en polvo
 1Huevo
 Cucharada sopera de queso crema
 4Pepinillos agridulces
 AOVE
 Media cucharadita de mostaza de Dijon
 Pipas de calabaza naturales
 Pipas de girasol naturales
1

Precalentar el horno a 200º C. Mientras, trocear las pechugas de pollo en forma de nuggets y salarlas.

2

Preparar en un bol un huevo batido y en otro bol la almendra molida con las especias. A continuación pasar cada uno de los trozos de carne por el huevo, las especias y de ahí a una bandeja para horno, sin que se lleguen a amontonar los trozos de nuggets. Esparcir por encima de la carne pipas de calabaza y de girasol naturales.

3

Cuando esté toda la carne en la bandeja, y con el horno ya precalentado, hornear las pechugas durante 15'.

4

Mientras tanto preparar la salsa. Mezclar en un bol una cucharada sopera de queso crema, cuatro pepinillos agridulces cortados muy finos, media cucharadita de mostaza de Dijon, AOVE y sal. Triturar hasta que quede uniforme.

5

Servir los nuggets en un plato acompañados de la salsa.

Ingredientes

 2Pechugas de pollo
 Almendra molida
 Sal
 Pimienta negra
 Curry
 Cúrcuma
 Orégano
 Ajo en polvo
 1Huevo
 Cucharada sopera de queso crema
 4Pepinillos agridulces
 AOVE
 Media cucharadita de mostaza de Dijon
 Pipas de calabaza naturales
 Pipas de girasol naturales

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 200º C. Mientras, trocear las pechugas de pollo en forma de nuggets y salarlas.

2

Preparar en un bol un huevo batido y en otro bol la almendra molida con las especias. A continuación pasar cada uno de los trozos de carne por el huevo, las especias y de ahí a una bandeja para horno, sin que se lleguen a amontonar los trozos de nuggets. Esparcir por encima de la carne pipas de calabaza y de girasol naturales.

3

Cuando esté toda la carne en la bandeja, y con el horno ya precalentado, hornear las pechugas durante 15'.

4

Mientras tanto preparar la salsa. Mezclar en un bol una cucharada sopera de queso crema, cuatro pepinillos agridulces cortados muy finos, media cucharadita de mostaza de Dijon, AOVE y sal. Triturar hasta que quede uniforme.

5

Servir los nuggets en un plato acompañados de la salsa.

Nuggets de pollo caseros
IngredientesInstrucciones