Durante años, te han estado diciendo que hay que hacer 5 comidas al día y que debes comer cada 3 horas para evitar el hambre y que el metabolismo se ralentice. Evolutivamente, esto NO parece tener mucho sentido; ya que es difícil pensar que en el Paleolítico, en un ambiente de escasez casi absoluta, tuvieran acceso a comida con tanta frecuencia. Pero, ¿es saludable hacer ayunos?
Los humanos, durante miles de años, nos vimos forzados a realizar ayunos y nos adaptamos a esta difícil situación de carencia de alimentos.
Nosotros, realmente, SOMOS HIJOS DEL AYUNO.
Realizar ayunos tiene múltiples beneficios para la salud, probablemente gracias a estas adaptaciones ancestrales.
Aquí te dejo 6 de esos beneficios:
- Mayor utilización de la grasa como sustrato energético; lo que provoca que utilices más este combustible; adquieras más flexiblidad metabólica y puedas, incluso, mejorar tu rendimiento deportivo.
- Efecto anti-inflamatorio al reducir los niveles de marcadores inflamatorios (TNF alfa o PCR), lo cual disminuye el riesgo de diabetes, enfermedad cardiovascular, obesidad y cáncer.
- Efecto neuroprotector a largo plazo gracias al incremento de cuerpos cetónicos.
- Reduce los niveles de colesterol total, LDL y triglicéridos.
- Mejora tu sensibilidad a la insulina, lo que permite que esta haga bien su trabajo.
- Mejora la tolerancia al hambre disminuyendo el deseo de comida.
Dicho todo esto, podemos decirte que es saludable realizar ayunos, pero no son la solución mágica para prevenir todas las enfermedades. El ayuno bien pautado y acompañado de buenos hábitos te ayudará a gozar de bienestar y una salud excelente.
El ayuno intermitente es una estrategia nutricional que utilizamos en Código Bienestar; siempre que encaje en tu estilo de vida.
Ya tienes una herramienta más para mejorar tu salud, combinada con aire libre y kettlebells, tu energía vital se potenciará al 1000%.
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¿Cómo realizar un ayuno? - Código Bienestar
05/11/2019 @ 15:56
[…] una entrada anterior (¿Crees que es saludable realizar ayunos?) te hablé sobre los beneficios del ayuno y de por qué tiene más sentido evolutivo ayunar, de vez […]